Vil ministeren med god samvittighed acceptere, at fødevarevirksomheder straffes med kæmpebøder, før de overhovedet får mulighed for at rette op på de fejl, som Fødevarestyrelsen påtaler, og hvad agter ministeren at gøre for at få stoppet denne usmagelige praksis, som rammer de små virksomheder allerhårdest?